top of page
Moscato d'Asti DOCG
Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Moscato d'Asti DOCG
Κατηγορία: Γλυκός, αφρώδης, λευκός
Κατάταξη: DOCG
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Moscato bianco
Περιοχή / Αμπελοτόπι: Ricaldone σε υψόμετρο 385 μέτρων, με νοτιο προσανατολισμό
Ημερομηνίες τρύγου: Τέλη Σεπτεμβρίου
Οινοποίηση / Παλαίωση: Η συγκομιδή των σταφυλιών γίνεται με το χέρι. Η ζύμωση είναι παραδοσιακή, διεξάγεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με διάρκεια περίπου 10-15 ημερών.
Αλκοολικός τίτλος: 5,5%
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Εξαιρετικό άρωμα ανθών πορτοκαλιάς, λευκό ροδάκινο και τριαντάφυλλο.
Ιδανική απόλαυση στους 6-8 °C
Διακρίσεις: 90 POINTS Luca Maroni
bottom of page